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休みの時のラク飯。

子供達が休みに家にいるときは
正直、何を食べさせるかものすごく考える私です・・・。

そこで考えたのが
お母ちゃんピラフ、ホワイト、レッド、イエローです。

関係ありませんがチャーハンは
「kayoチャンライスホワイト」と呼ばれています

コレはピラフホワイト。


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冷蔵庫の残り物をみじんに切って
(ベーコン、ソーセージ、玉ねぎ、ニンジン・・などなど)
オリーブオイルかバターで炒めてそこに生のお米を3合入れて
お水も3合入れます。コンソメスープと塩で味を整えたら



炊飯器(炊き込みご飯コース)で炊くだけ。

ちなみにレッドはケチャップとコンソメで味をつけ、
イエローは・・・そうカレー粉と塩。

まぁ、名前はさておき子供達は
食べる食べる~。
チャーハンのように失敗もなく、ちょっと物足りない時は

目玉焼きやチーズをトッピング。



残り物も処分できるし、何より野菜を良く食べるのでありがたい。
洗いものはフライパンと炊飯釜ぐらいですしね。



余ったら(我が家ではあまりません・・・。なので実は4合炊きます)
冷凍しておくと良いです。忙しい朝にチンして食べさせるとかも便利です。




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kayo

Author:kayo
はじめまして。kayoです。2013年に家族が増え、男の子3人の母になりました。毎日の生活をぼちぼち更新していきたいと思います。

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